カオニャオ・ムーピン

🇹🇭タイ
甘辛く味付けした豚肉を串に刺して焼き、もち米と一緒に食べるタイの料理。

どんな味?

豚肉はやわらかくジューシーで、甘じょっぱいたれが絡みます。炭火の焼き香に、にんにくやこしょうの香りが重なり、もち米が味を穏やかにまとめます。

どんな味?

豚肉はやわらかくジューシーで、甘じょっぱいたれが絡みます。炭火の焼き香に、にんにくやこしょうの香りが重なり、もち米が味を穏やかにまとめます。

現地ではどんな料理?

通勤・通学の途中に屋台で小袋を買う、代表的な持ち帰り朝食です。串焼きともち米を片手で食べやすく、朝の街角で広く売られます。

現地ではどんな料理?

通勤・通学の途中に屋台で小袋を買う、代表的な持ち帰り朝食です。串焼きともち米を片手で食べやすく、朝の街角で広く売られます。