トリシエタは、世界各地で親しまれている朝食を集めた食の図鑑です。
国や地域によって、朝に食べられているものはさまざま。
いつもの朝ごはんから、初めて見る料理まで、世界にはたくさんの朝食文化があります。
トリシエタでは、その国・地域で一般的に朝食として食べられている料理や食べ物を中心に紹介しています。
「こんな朝ごはんがあるんだ」
「これ、食べてみたい」
そんな新しい食との出会いを楽しみながら、世界の食文化をもっと身近に感じてもらえる場所を目指しています。
現在は世界の朝食を中心に掲載していますが、これから少しずつ収録する料理や地域を増やしていきます。
食を知る。世界をめぐる。
トリシエタ。