ラズ・ボレイ

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国・地域

食材カテゴリー

主な食材

一言説明

薄い生地の間にカスタード状のフィリングを挟んで焼き、シロップをかけて仕上げるトルコ黒海地方の伝統的な甘いペイストリー。地域の朝食でも親しまれている。