どんな味?
トルティーヤはやわらかく、濃い豆ソースがなめらかに絡みます。豆のうま味と塩味に、チーズとクリームのまろやかなこくが重なります。
どんな味?
トルティーヤはやわらかく、濃い豆ソースがなめらかに絡みます。豆のうま味と塩味に、チーズとクリームのまろやかなこくが重なります。
現地ではどんな料理?
メキシコで広く親しまれる豆料理で、地域によって朝食やアルムエルソ、夕食などさまざまな時間帯に食べられます。具材や仕立てにも多くのバリエーションがあります。
現地ではどんな料理?
メキシコで広く親しまれる豆料理で、地域によって朝食やアルムエルソ、夕食などさまざまな時間帯に食べられます。具材や仕立てにも多くのバリエーションがあります。