スジュクル・ユムルタ

基本情報

国・地域

食材カテゴリー

主な食材

一言説明

香辛料を効かせたソーセージ「スジュク」を焼き、卵を加えて仕上げるトルコの定番朝食料理。パンとともに食べられることが多い。