どんな味？
揚げたパクワンは香ばしく、チャナダルはやわらか。豆のうま味と香辛料に、玉ねぎとタマリンドの甘酸っぱさ、揚げ生地のこくが重なります。
どんな味？
揚げたパクワンは香ばしく、チャナダルはやわらか。豆のうま味と香辛料に、玉ねぎとタマリンドの甘酸っぱさ、揚げ生地のこくが重なります。
現地ではどんな料理？
シンド系の食文化に根付く朝食料理で、ボーパールでは特にバイラガル地区で親しまれています。
現地ではどんな料理？
シンド系の食文化に根付く朝食料理で、ボーパールでは特にバイラガル地区で親しまれています。
