エッグ・アンド・ソルジャーズ

🇬🇧イギリス
半熟のゆで卵に、細長く切ったバタートーストを浸して食べる料理。

名前にはどんな意味がある?

料理名の「ソルジャーズ」は、半熟卵に浸して食べる細長いパンやトーストのこと。「エッグ・アンド・ソルジャーズ」は「卵と細切りトースト」を表します。

名前にはどんな意味がある?

料理名の「ソルジャーズ」は、半熟卵に浸して食べる細長いパンやトーストのこと。「エッグ・アンド・ソルジャーズ」は「卵と細切りトースト」を表します。

どんな味?

半熟卵の黄身は流れるようにクリーミーで、まろやかなこくがあります。外側がかりっとしたバタートーストを浸すと先端がやわらぎ、卵黄とバターの味が重なります。

どんな味?

半熟卵の黄身は流れるようにクリーミーで、まろやかなこくがあります。外側がかりっとしたバタートーストを浸すと先端がやわらぎ、卵黄とバターの味が重なります。

現地ではどんな料理?

イギリスで親しまれる朝食で、特に子どもの定番朝食として知られています。

現地ではどんな料理?

イギリスで親しまれる朝食で、特に子どもの定番朝食として知られています。