名前にはどんな意味がある?
「タッティー」は、スコットランド語で「じゃがいも」のこと。「タッティー・スコーン」は、じゃがいものスコーンを表す名称です。
名前にはどんな意味がある?
「タッティー」は、スコットランド語で「じゃがいも」のこと。「タッティー・スコーン」は、じゃがいものスコーンを表す名称です。
どんな味?
じゃがいもの穏やかな甘みとこくに、小麦とバターの味が重なります。薄く平たいながら中はやわらかくふんわりし、焼いた面には軽い歯ざわりがあります。
どんな味?
じゃがいもの穏やかな甘みとこくに、小麦とバターの味が重なります。薄く平たいながら中はやわらかくふんわりし、焼いた面には軽い歯ざわりがあります。
現地ではどんな料理?
スコットランドの朝食文化に根付く料理で、フル・スコティッシュを構成する代表的な一品です。
現地ではどんな料理?
スコットランドの朝食文化に根付く料理で、フル・スコティッシュを構成する代表的な一品です。