名前にはどんな意味がある？
「ウェルシュ・レアビット」は、もとの名称「ウェルシュ・ラビット」が言い換えられたもの。名前に反してウサギ肉は使いません。
名前にはどんな意味がある？
「ウェルシュ・レアビット」は、もとの名称「ウェルシュ・ラビット」が言い換えられたもの。名前に反してウサギ肉は使いません。
どんな味？
熟成チーズの強いうま味と塩味に、マスタードの辛み、ウスターソースの酸味とうま味、エールのほろ苦さが重なります。厚くなめらかなソースと、下のトーストの歯ざわりが対照的です。
どんな味？
熟成チーズの強いうま味と塩味に、マスタードの辛み、ウスターソースの酸味とうま味、エールのほろ苦さが重なります。厚くなめらかなソースと、下のトーストの歯ざわりが対照的です。
現地ではどんな料理？
ウェールズを代表する伝統料理の一つで、現在は主に昼食として親しまれています。朝食やブランチなどに食べられる例もあります。
現地ではどんな料理？
ウェールズを代表する伝統料理の一つで、現在は主に昼食として親しまれています。朝食やブランチなどに食べられる例もあります。
