ベーコン・バティ

🇬🇧イギリス
パンに焼いたベーコンをはさみ、好みでソースなどを加えて食べるサンドイッチ。

名前にはどんな意味がある?

「バティ」は、イギリスの口語で「サンドイッチ」のこと。「ベーコン・バティ」は、ベーコンをパンではさんだ料理名です。

名前にはどんな意味がある?

「バティ」は、イギリスの口語で「サンドイッチ」のこと。「ベーコン・バティ」は、ベーコンをパンではさんだ料理名です。

どんな味?

ベーコンの塩味とうま味、脂のこくが中心です。焼けた縁と肉のかみ応えをやわらかな白パンが包み、バターやブラウンソースがまろやかさや甘酸っぱさを加えます。

どんな味?

ベーコンの塩味とうま味、脂のこくが中心です。焼けた縁と肉のかみ応えをやわらかな白パンが包み、バターやブラウンソースがまろやかさや甘酸っぱさを加えます。

現地ではどんな料理?

イギリスのカフェなどで朝食として親しまれるベーコンサンドで、持ち帰りや手軽な食事として提供される例もあります

現地ではどんな料理?

イギリスのカフェなどで朝食として親しまれるベーコンサンドで、持ち帰りや手軽な食事として提供される例もあります