ベリラ

🇪🇬エジプト
全粒の小麦を煮て牛乳を加え、温かく食べるエジプトの穀物料理。砂糖や蜂蜜、ナッツなどを加えることもある。

どんな味?

小麦粒のほのかな甘みとナッツのような風味に、牛乳のまろやかさが重なります。粒にはむちっとしたかみ応えがあり、汁はなめらかでクリーミーです。

どんな味?

小麦粒のほのかな甘みとナッツのような風味に、牛乳のまろやかさが重なります。粒にはむちっとしたかみ応えがあり、汁はなめらかでクリーミーです。

現地ではどんな料理?

エジプトで親しまれる昔ながらの小麦料理で、家庭で作られるほか、軽食や甘味としても食べられます。

現地ではどんな料理?

エジプトで親しまれる昔ながらの小麦料理で、家庭で作られるほか、軽食や甘味としても食べられます。