タパ

🇵🇭フィリピン
味付けした肉を焼いたり炒めたりして食べるフィリピンの肉料理。

料理プロフィール

料理タイプ
肉料理

地域
全国的

食卓での役割
主菜

食事機会
朝食

どんな味?

塩気とうまみに、にんにくなどの風味が重なる肉料理です。味付けには甘みや酸味を加えるものもあります。

どんな味?

塩気とうまみに、にんにくなどの風味が重なる肉料理です。味付けには甘みや酸味を加えるものもあります。

現地ではどんな料理?

フィリピンで朝食の主菜として親しまれている肉料理です。

現地ではどんな料理?

フィリピンで朝食の主菜として親しまれている肉料理です。