料理プロフィール
料理タイプ
粥
地域
州・県・地方
調理法
煮る
食卓での役割
副菜
食事機会
朝食
名前にはどんな意味がある？
「grits」は、粗く挽いた穀物を表す言葉。料理名では、主にトウモロコシを粗く挽いたものや、それを煮た料理を指します。
名前にはどんな意味がある？
「grits」は、粗く挽いた穀物を表す言葉。料理名では、主にトウモロコシを粗く挽いたものや、それを煮た料理を指します。
どんな味？
やさしいトウモロコシの風味で、味わいは比較的素朴。なめらかでやわらかな口当たりが特徴です。
どんな味？
やさしいトウモロコシの風味で、味わいは比較的素朴。なめらかでやわらかな口当たりが特徴です。
現地ではどんな料理？
アメリカ南部で親しまれてきたトウモロコシ料理。朝食では単体や卵料理などと組み合わせて食べられます。
現地ではどんな料理？
アメリカ南部で親しまれてきたトウモロコシ料理。朝食では単体や卵料理などと組み合わせて食べられます。
