
どんな味?
米生地と卵はやさしいこくがあり、ふんわりとした食感です。魚醤を使ったたれの塩気や甘み、酸味、ねぎの香りなどが重なります。
どんな味?
米生地と卵はやさしいこくがあり、ふんわりとした食感です。魚醤を使ったたれの塩気や甘み、酸味、ねぎの香りなどが重なります。
現地ではどんな料理?
南中部の地域名物で、ダラットでは早朝から食べられる朝食・軽食として親しまれています。店や屋台などで、焼きたてをたれと合わせて食べます。
現地ではどんな料理?
南中部の地域名物で、ダラットでは早朝から食べられる朝食・軽食として親しまれています。店や屋台などで、焼きたてをたれと合わせて食べます。