名前にはどんな意味がある？
「ブンオック」は、「米麺のブン」と「巻貝」を表す「オック」を組み合わせた、「巻貝入りの米麺」という意味です。
名前にはどんな意味がある？
「ブンオック」は、「米麺のブン」と「巻貝」を表す「オック」を組み合わせた、「巻貝入りの米麺」という意味です。
どんな味？
トマトと酢のさわやかな酸味に、貝のうま味と塩気が重なります。米麺はつるりとし、巻貝はこりこり、ぷりっとした歯ごたえがあります。
どんな味？
トマトと酢のさわやかな酸味に、貝のうま味と塩気が重なります。米麺はつるりとし、巻貝はこりこり、ぷりっとした歯ごたえがあります。
現地ではどんな料理？
ハノイで親しまれている代表的な貝の麺料理です。朝食として食べられてきましたが、現在は一日を通じて楽しめる都市の名物にもなっています。
現地ではどんな料理？
ハノイで親しまれている代表的な貝の麺料理です。朝食として食べられてきましたが、現在は一日を通じて楽しめる都市の名物にもなっています。
