どんな味?
鶏のだしと脂を吸った米には、こくとうま味があります。ゆで鶏はしっとりやわらかく、大豆を使ったたれの塩気に、しょうがや酸味、唐辛子の風味が重なります。
どんな味?
鶏のだしと脂を吸った米には、こくとうま味があります。ゆで鶏はしっとりやわらかく、大豆を使ったたれの塩気に、しょうがや酸味、唐辛子の風味が重なります。
現地ではどんな料理?
街の専門店や食堂、フードコートで一皿で食べる全国的な日常食です。朝食にも昼・夕食にもなり、短時間で食べる一品料理として定着しています。
現地ではどんな料理?
街の専門店や食堂、フードコートで一皿で食べる全国的な日常食です。朝食にも昼・夕食にもなり、短時間で食べる一品料理として定着しています。