コーン・フリッター

🇦🇺オーストラリア
とうもろこしの粒を小麦粉や卵などの生地に混ぜ、平たく焼いて作る料理。

どんな味?

とうもろこしの甘みを中心に、卵や生地のまろやかさが重なります。表面は香ばしく、中はやわらかく、粒のぷちっとした食感が残ります。

どんな味?

とうもろこしの甘みを中心に、卵や生地のまろやかさが重なります。表面は香ばしく、中はやわらかく、粒のぷちっとした食感が残ります。

現地ではどんな料理?

オーストラリアのカフェなどで朝食やブランチとして親しまれる料理です。アボカドや卵、トマトなどと組み合わせて提供されることもあります。

現地ではどんな料理?

オーストラリアのカフェなどで朝食やブランチとして親しまれる料理です。アボカドや卵、トマトなどと組み合わせて提供されることもあります。