どんな味？
羊の内臓のうま味と脂のこくに、オーツ麦の土っぽい穀物味と強めのこしょうが重なります。しっとりしつつほろりと崩れ、オーツ麦の粒感が残ります。
どんな味？
羊の内臓のうま味と脂のこくに、オーツ麦の土っぽい穀物味と強めのこしょうが重なります。しっとりしつつほろりと崩れ、オーツ麦の粒感が残ります。
現地ではどんな料理？
スコットランドを代表する国民的料理で、特に1月25日のバーンズ・ナイトを象徴する料理として知られています。
現地ではどんな料理？
スコットランドを代表する国民的料理で、特に1月25日のバーンズ・ナイトを象徴する料理として知られています。
