どんな味？
やわらかく煮た小麦粒が残り、一般的な粥よりややゆるい口当たりです。小麦と牛乳の穏やかな味に、蜂蜜の甘み、バターやオリーブ油のこくを加えます。
どんな味？
やわらかく煮た小麦粒が残り、一般的な粥よりややゆるい口当たりです。小麦と牛乳の穏やかな味に、蜂蜜の甘み、バターやオリーブ油のこくを加えます。
現地ではどんな料理？
モロッコで祝祭日の朝食に親しまれる伝統的な小麦粥です。特にイードの朝に食べられ、バターや蜂蜜を添えることもあります。
現地ではどんな料理？
モロッコで祝祭日の朝食に親しまれる伝統的な小麦粥です。特にイードの朝に食べられ、バターや蜂蜜を添えることもあります。
