どんな味？
ベダイは外がかりっとし、豆と香辛料の風味があります。やわらかなじゃがいものサブジは辛く、揚げパンの香ばしさとよく合います。
どんな味？
ベダイは外がかりっとし、豆と香辛料の風味があります。やわらかなじゃがいものサブジは辛く、揚げパンの香ばしさとよく合います。
現地ではどんな料理？
アグラやマトゥラーで親しまれる朝食料理で、ベダイをアルー・サブジと組み合わせて食べます。アグラでは、長く朝食を提供してきた店の名物としても知られています。
現地ではどんな料理？
アグラやマトゥラーで親しまれる朝食料理で、ベダイをアルー・サブジと組み合わせて食べます。アグラでは、長く朝食を提供してきた店の名物としても知られています。
