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名前にはどんな意味がある？
「ミンガウ」はトゥピ語の「粘りつく食べ物」に由来します。「デ・タピオカ」は「タピオカの」という意味です。
名前にはどんな意味がある？
「ミンガウ」はトゥピ語の「粘りつく食べ物」に由来します。「デ・タピオカ」は「タピオカの」という意味です。
どんな味？
全体はとろりとし、タピオカ粒にはやわらかな弾力があります。牛乳と砂糖の甘みにココナッツのこく、シナモンやクローブの香りが重なります。
どんな味？
全体はとろりとし、タピオカ粒にはやわらかな弾力があります。牛乳と砂糖の甘みにココナッツのこく、シナモンやクローブの香りが重なります。
現地ではどんな料理？
ブラジルで食べられるタピオカの粥状料理で、フェスタ・ジュニーナの時期に供される例もあります。
現地ではどんな料理？
ブラジルで食べられるタピオカの粥状料理で、フェスタ・ジュニーナの時期に供される例もあります。
