どんな味？
粗く砕いたとうもろこしの粒感を残しつつ、全体はしっとり。とうもろこしの甘みに、砂糖とココナッツのこく、シナモンやクローブの香りが重なります。
どんな味？
粗く砕いたとうもろこしの粒感を残しつつ、全体はしっとり。とうもろこしの甘みに、砂糖とココナッツのこく、シナモンやクローブの香りが重なります。
現地ではどんな料理？
バイーア州で受け継がれる伝統的なとうもろこし料理で、バイアーナ・ド・アカラジェの屋台にも並ぶ食べ物です。フェスタ・ジュニーナで食べられることもあります。
現地ではどんな料理？
バイーア州で受け継がれる伝統的なとうもろこし料理で、バイアーナ・ド・アカラジェの屋台にも並ぶ食べ物です。フェスタ・ジュニーナで食べられることもあります。
