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卷圈
基本情報
国・地域
中国
食材カテゴリー
小麦
豆類
野菜
主な食材
小麦粉
,
緑豆もやし
,
豆腐干
,
香味野菜
一言説明
豆腐干や野菜などの餡を薄い皮で巻いて揚げる、天津で朝食として親しまれる軽食。