糯米鶏

基本情報

国・地域

食材カテゴリー

主な食材

一言説明

もち米に肉・漬物・きのこなどを混ぜてまとめ、衣をつけて揚げる武漢の朝食。広東の蓮の葉で包む糯米鶏とは異なる武漢式。