どんな味？
ほどよい塩気が鮭のうま味を引き立て、焼いた表面の香ばしさが加わります。脂の量や焼き加減によって、しっとり感や身の締まり方が変わります。
どんな味？
ほどよい塩気が鮭のうま味を引き立て、焼いた表面の香ばしさが加わります。脂の量や焼き加減によって、しっとり感や身の締まり方が変わります。
現地ではどんな料理？
ご飯、味噌汁、小鉢などと組み合わせる和朝食の代表的な主菜です。家庭のほか、駅の朝定食など外食の朝食メニューにも見られます。
現地ではどんな料理？
ご飯、味噌汁、小鉢などと組み合わせる和朝食の代表的な主菜です。家庭のほか、駅の朝定食など外食の朝食メニューにも見られます。
