チェチョプク（재첩국）

基本情報

国・地域

食材カテゴリー

主な食材

一言説明

小さなシジミ類（チェチョプ）を煮て、ニラなどを加え塩でシンプルに味付けする澄んだスープ。洛東江河口周辺に根付く釜山の郷土料理。