油条

🇨🇳中国

小麦粉の生地を細長く伸ばして揚げた、中国で朝食として親しまれる揚げパン。

主な食材

小小麦粉

どんな味？

表面はさくっと香ばしく、内側は空気を含んでやわらかい食感です。味付けは素朴で、揚げた小麦生地の香りと油のコクが残ります。

どんな味？

表面はさくっと香ばしく、内側は空気を含んでやわらかい食感です。味付けは素朴で、揚げた小麦生地の香りと油のコクが残ります。

朝食店や売店で豆乳などと組み合わせて食べる、持ち帰りにも向く日常的な朝食です。地域によって組み合わせや形に違いがあります。

現地ではどんな料理？

朝食店や売店で豆乳などと組み合わせて食べる、持ち帰りにも向く日常的な朝食です。地域によって組み合わせや形に違いがあります。