中国粥（粥／zhōu)

🇨🇳中国

米を多めの水でやわらかく煮た、中国各地で食べられる粥。肉・魚・卵などを加えたさまざまな種類があります。

主な食材

卵

米肉肉野野菜魚魚

現地ではどんな料理？

家庭でも朝食店でも食べられる身近な主食です。白粥から具だくさんの粥まで幅が広く、地域や家庭、体調に応じて選ばれます。

現地ではどんな料理？

家庭でも朝食店でも食べられる身近な主食です。白粥から具だくさんの粥まで幅が広く、地域や家庭、体調に応じて選ばれます。