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汽水包
基本情報
国・地域
中国
食材カテゴリー
小麦
米
野菜
主な食材
もち米
,
小麦粉
,
蓮根
一言説明
発酵させた小麦粉の生地に具を包み、鍋で蒸し焼きにして焼き色をつける武漢の庶民的な朝食。もち米餡や蓮根餡など、さまざまな種類がある。