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バインクオン
基本情報
国・地域
ベトナム
食材カテゴリー
米
肉類
主な食材
きくらげ
,
揚げエシャロット
,
米粉
,
豚肉
,
魚醤
一言説明
米粉の薄い生地を蒸し、豚ひき肉やきくらげなどを包んで魚醤ベースのたれで食べる料理。揚げエシャロットやハーブを添えることも多い。