どんな味?
プットゥは蒸した米粉がほろりと崩れ、ココナッツがやさしく香ります。豆のほくほく感と香辛料、ココナッツのこくがあるカダラカレーが濃い味を加えます。
どんな味?
プットゥは蒸した米粉がほろりと崩れ、ココナッツがやさしく香ります。豆のほくほく感と香辛料、ココナッツのこくがあるカダラカレーが濃い味を加えます。
現地ではどんな料理?
ケーララ州を代表する朝食の組み合わせで、マラヤーリの家庭でも親しまれています。プットゥ自体も州内各地で食べられる朝食の定番です。
現地ではどんな料理?
ケーララ州を代表する朝食の組み合わせで、マラヤーリの家庭でも親しまれています。プットゥ自体も州内各地で食べられる朝食の定番です。