ペサラットゥ（Pesarattu）

基本情報

国・地域

食材カテゴリー

主な食材

一言説明

緑豆を主体にした生地を薄く焼くクレープ状の料理。しょうがや青唐辛子などを加え、チャトニなどと食べる。