卵焼き

🇯🇵日本

溶いた卵を調味して焼き、巻きながら形を整える日本の卵料理。厚焼き玉子やだし巻き玉子などの種類がある。

主な食材

だだし

料理プロフィール

地域

全国的

卵焼きは地域や家庭で味が異なります。関東では甘めの厚焼き玉子、関西ではだしのうま味をきかせただし巻きが代表的です。

どんな味？

卵焼きは地域や家庭で味が異なります。関東では甘めの厚焼き玉子、関西ではだしのうま味をきかせただし巻きが代表的です。

家庭で作る日常のおかずで、朝食や弁当にもよく入ります。

現地ではどんな料理？

家庭で作る日常のおかずで、朝食や弁当にもよく入ります。