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どんな味？
丸い魚生地は厚みがあり、弾力のあるもちっとした食感。魚のうま味とココナッツのこくに、ターメリックなどの香辛料が重なります。
どんな味？
丸い魚生地は厚みがあり、弾力のあるもちっとした食感。魚のうま味とココナッツのこくに、ターメリックなどの香辛料が重なります。
現地ではどんな料理？
南スマトラ・パレンバンを代表する魚料理の一つで、ラクサンやブルゴとともに朝食としてよく食べられています。
現地ではどんな料理？
南スマトラ・パレンバンを代表する魚料理の一つで、ラクサンやブルゴとともに朝食としてよく食べられています。
