どんな味？
外側は薄くかりっとし、内側はやわらか。キャッサバの穏やかな甘みとココナッツのこく、焼き目の香ばしさがあります。
どんな味？
外側は薄くかりっとし、内側はやわらか。キャッサバの穏やかな甘みとココナッツのこく、焼き目の香ばしさがあります。
現地ではどんな料理？
西スラウェシ・マムジュに伝わる伝統料理で、現在も地域で親しまれています。朝食として食べられることも多く、焼き魚やサンバルと合わせる食べ方も見られます。
現地ではどんな料理？
西スラウェシ・マムジュに伝わる伝統料理で、現在も地域で親しまれています。朝食として食べられることも多く、焼き魚やサンバルと合わせる食べ方も見られます。
キャッサバとは？
熱帯地域で広く栽培される、でんぷんを多く含む根菜。主食として食べられるほか、でんぷんを取り出して加工したものはタピオカの原料になります。