スマッシュド・アボカド・オン・トースト

🇦🇺オーストラリア
トーストしたパンに粗くつぶしたアボカドをのせ、レモンや塩、こしょうなどで仕上げる料理。

どんな味?

アボカドのまろやかでクリーミーな味わいに、レモンの酸味と塩・こしょうが加わります。粗くつぶしたアボカドのやわらかさと、トーストの香ばしくさくっとした食感が重なります。

どんな味?

アボカドのまろやかでクリーミーな味わいに、レモンの酸味と塩・こしょうが加わります。粗くつぶしたアボカドのやわらかさと、トーストの香ばしくさくっとした食感が重なります。

現地ではどんな料理?

オーストラリアのカフェ文化を代表する朝食の一つで、朝の定番として広く親しまれています。トーストに粗くつぶしたアボカドをのせ、店によって卵やフェタチーズなどを加えることもあります。

現地ではどんな料理?

オーストラリアのカフェ文化を代表する朝食の一つで、朝の定番として広く親しまれています。トーストに粗くつぶしたアボカドをのせ、店によって卵やフェタチーズなどを加えることもあります。