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イニャーメ・コジード
🇧🇷
ブラジル
ヤム類のイニャーメをやわらかく茹でた、ブラジル北東部の料理。
主な食材
イ
イニャーメ
現地ではどんな料理?
ブラジル北東部で朝食として親しまれる根菜料理で、茹でたイニャーメをバターやコーヒーと合わせて食べる地域もあります。
現地ではどんな料理?
ブラジル北東部で朝食として親しまれる根菜料理で、茹でたイニャーメをバターやコーヒーと合わせて食べる地域もあります。
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