イニャーメ・コジード

🇧🇷ブラジル
ヤム類のイニャーメをやわらかく茹でた、ブラジル北東部の料理。
主な食材

現地ではどんな料理?

ブラジル北東部で朝食として親しまれる根菜料理で、茹でたイニャーメをバターやコーヒーと合わせて食べる地域もあります。

現地ではどんな料理?

ブラジル北東部で朝食として親しまれる根菜料理で、茹でたイニャーメをバターやコーヒーと合わせて食べる地域もあります。