名前にはどんな意味がある？
「エイシュ」はエジプト方言で「パン」で、「命」の意味もある言葉。「バラディ」は「地元の・土地の」を表し、全体で「地元のパン」という意味です。
名前にはどんな意味がある？
「エイシュ」はエジプト方言で「パン」で、「命」の意味もある言葉。「バラディ」は「地元の・土地の」を表し、全体で「地元のパン」という意味です。
どんな味？
全粒小麦と小麦ふすまの素朴で香ばしい穀物味があります。表面にはふすまのざらりとした感触があり、中はふくらんでやわらかく、豆やチーズを受け止めます。
どんな味？
全粒小麦と小麦ふすまの素朴で香ばしい穀物味があります。表面にはふすまのざらりとした感触があり、中はふくらんでやわらかく、豆やチーズを受け止めます。
現地ではどんな料理？
エジプトの食事を支える代表的な平たいパンで、朝食ではフール・メダメスやターメイヤ、チーズなどと一緒に食べられます。
現地ではどんな料理？
エジプトの食事を支える代表的な平たいパンで、朝食ではフール・メダメスやターメイヤ、チーズなどと一緒に食べられます。
