どんな味?
小麦の穏やかな味に、発酵由来のほのかな酸味とうま味があります。表面は焼くとかりっとし、中は弾力のあるスポンジ状で、多数の穴にバターが染み込みます。
どんな味?
小麦の穏やかな味に、発酵由来のほのかな酸味とうま味があります。表面は焼くとかりっとし、中は弾力のあるスポンジ状で、多数の穴にバターが染み込みます。
現地ではどんな料理?
イギリスで朝食やティータイムに食べられる伝統的なパン菓子です。ヴィクトリア朝には、ティータイムの人気食品として広く親しまれていました。
現地ではどんな料理?
イギリスで朝食やティータイムに食べられる伝統的なパン菓子です。ヴィクトリア朝には、ティータイムの人気食品として広く親しまれていました。