どんな味？
米は密でしっとり、ロントンよりやわらか。ココナッツミルクの穏やかな塩味とうま味に、バナナの葉の香りが重なります。
どんな味？
米は密でしっとり、ロントンよりやわらか。ココナッツミルクの穏やかな塩味とうま味に、バナナの葉の香りが重なります。
現地ではどんな料理？
南カリマンタンでは「ラパット」とも呼ばれ、朝食として親しまれる米料理です。レバランやスラマタンなどの行事で作られることもあります。
現地ではどんな料理？
南カリマンタンでは「ラパット」とも呼ばれ、朝食として親しまれる米料理です。レバランやスラマタンなどの行事で作られることもあります。
