どんな味?
米はふっくらしっとり。ココナッツミルクのまろやかな塩味とうま味に、パンダンやレモングラスなどの香りが重なります。
どんな味?
米はふっくらしっとり。ココナッツミルクのまろやかな塩味とうま味に、パンダンやレモングラスなどの香りが重なります。
現地ではどんな料理?
ジャカルタのベタウィ食文化を代表する料理の一つで、朝食として特に親しまれています。朝だけでなく、夜に提供される例もある身近な料理です。
現地ではどんな料理?
ジャカルタのベタウィ食文化を代表する料理の一つで、朝食として特に親しまれています。朝だけでなく、夜に提供される例もある身近な料理です。