ナシ・ゴレン

🇮🇩インドネシア
ご飯を香味野菜やケチャップ・マニスなどと炒める、インドネシアの炒飯。
主な食材

どんな味?

米粒はほぐれ、炒めた香味野菜や調味料の香ばしさがあります。ケチャップ・マニスを使う型では甘じょっぱさが加わり、唐辛子などで辛みをつけるものもあります。

どんな味?

米粒はほぐれ、炒めた香味野菜や調味料の香ばしさがあります。ケチャップ・マニスを使う型では甘じょっぱさが加わり、唐辛子などで辛みをつけるものもあります。

現地ではどんな料理?

インドネシアを代表する料理の一つで、朝食・昼食・夕食と時間を問わず親しまれています。家庭でも作られ、屋台や飲食店でも広く食べられています。

現地ではどんな料理?

インドネシアを代表する料理の一つで、朝食・昼食・夕食と時間を問わず親しまれています。家庭でも作られ、屋台や飲食店でも広く食べられています。