どんな味?
ロントンや豆腐はやわらかく、もやしやクラッカーが歯ざわりを加えます。濃厚なピーナッツソースの甘みとうま味に、甘い醤油やサンバルの風味が重なります。
どんな味?
ロントンや豆腐はやわらかく、もやしやクラッカーが歯ざわりを加えます。濃厚なピーナッツソースの甘みとうま味に、甘い醤油やサンバルの風味が重なります。
現地ではどんな料理?
ジャカルタ発祥のストリートフードで、朝食や夕食として親しまれています。街の露店などで身近に食べられる料理です。
現地ではどんな料理?
ジャカルタ発祥のストリートフードで、朝食や夕食として親しまれています。街の露店などで身近に食べられる料理です。