名前にはどんな意味がある？
「バブル・アンド・スクイーク」は「ぶくぶく、キーキー」という意味。具材を煮たり炒めたりするときの音にちなむ名称です。
名前にはどんな意味がある？
「バブル・アンド・スクイーク」は「ぶくぶく、キーキー」という意味。具材を煮たり炒めたりするときの音にちなむ名称です。
どんな味？
じゃがいもの穏やかなこくとキャベツの甘みがあり、外側と底はかりっと、中はふんわりやわらかく焼けます。卵や塩気のある肉を添えると味の対比が生まれます。
どんな味？
じゃがいもの穏やかなこくとキャベツの甘みがあり、外側と底はかりっと、中はふんわりやわらかく焼けます。卵や塩気のある肉を添えると味の対比が生まれます。
現地ではどんな料理？
前日のロースト料理などで残った野菜を活用して作られてきたイギリスの料理で、朝食としても親しまれています。
現地ではどんな料理？
前日のロースト料理などで残った野菜を活用して作られてきたイギリスの料理で、朝食としても親しまれています。
