現地ではどんな料理？
家庭でも街の売り手からでも食べる、安価で腹持ちのよい朝食・軽食です。塩味・甘味の多彩な日常食で、五色おこわなど一部は祝いにも用いられます。
現地ではどんな料理？
家庭でも街の売り手からでも食べる、安価で腹持ちのよい朝食・軽食です。塩味・甘味の多彩な日常食で、五色おこわなど一部は祝いにも用いられます。
緑豆とは？
緑豆は、緑色の小さな種皮をもつ豆の一種。日本では主にもやしや春雨の原料として知られていますが、アジア各地では豆のまま煮たり、皮をむいてペースト状にしたりして、料理や菓子に幅広く使われます。