ウエボス・ペリコス

🇨🇴コロンビア
卵をトマトとねぎ・玉ねぎ類と炒め合わせる、コロンビアで朝食に食べられる卵料理。

料理プロフィール

料理タイプ
卵料理

地域
全国的

調理法
炒める

食卓での役割
主菜

食事機会
朝食

現地ではどんな料理?

コロンビアの朝食を代表する卵料理の一つです。カレンタードやアレパなどと一緒に朝食として食べられる例が多く、公的な食文化紹介でも代表的な朝食料理として扱われています。

現地ではどんな料理?

コロンビアの朝食を代表する卵料理の一つです。カレンタードやアレパなどと一緒に朝食として食べられる例が多く、公的な食文化紹介でも代表的な朝食料理として扱われています。