どんな味？
薄い縁はぱりっと繊細で、厚い中央はふんわり。ココナッツのほのかな甘みと発酵の軽い酸味があり、カレーやシチューによく合います。
どんな味？
薄い縁はぱりっと繊細で、厚い中央はふんわり。ココナッツのほのかな甘みと発酵の軽い酸味があり、カレーやシチューによく合います。
現地ではどんな料理？
ケーララ州に広く根付く料理で、特に朝食として親しまれています。朝食だけに限られず、夕食として提供される例もあります。
現地ではどんな料理？
ケーララ州に広く根付く料理で、特に朝食として親しまれています。朝食だけに限られず、夕食として提供される例もあります。
