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アルー・パラーター
基本情報
国・地域
インド
食材カテゴリー
乳製品
小麦
野菜
主な食材
じゃがいも
,
ギー
,
小麦粉
,
香辛料
一言説明
小麦粉の生地に香辛料で味付けしたじゃがいもを包み、平たく焼くパン。ヨーグルトやピクルスなどと朝食に食べる。