シ・カボキーニョ

🇧🇷ブラジル
フランスパンにトゥクマン、コアリョチーズ、バナナなどをはさんだサンドイッチ。

どんな味?

パンは表面がかりっとし、トゥクマンの繊維感、バナナのやわらかさ、チーズの弾力が重なります。トゥクマンの濃いこく、バナナの甘み、コアリョチーズの塩味を一度に味わえます。

どんな味?

パンは表面がかりっとし、トゥクマンの繊維感、バナナのやわらかさ、チーズの弾力が重なります。トゥクマンの濃いこく、バナナの甘み、コアリョチーズの塩味を一度に味わえます。

現地ではどんな料理?

アマゾナス州を代表する朝食サンドイッチで、マナウスの市場などでも親しまれています。州の文化遺産にも指定される、地域の食文化を象徴する料理です。

現地ではどんな料理?

アマゾナス州を代表する朝食サンドイッチで、マナウスの市場などでも親しまれています。州の文化遺産にも指定される、地域の食文化を象徴する料理です。