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サットゥ・パラーター
基本情報
国・地域
インド
食材カテゴリー
小麦
豆類
主な食材
サットゥ
,
小麦粉
,
玉ねぎ
,
香辛料
一言説明
小麦粉の生地に、焙煎したひよこ豆粉のサットゥを香辛料などで味付けして詰め、平たく焼く料理。